Чем полезно перепелиное яйцо

чем полезны перепелиные яйцаМногие наши читатели задают вопрос: какая польза от перепелиных яиц для детей и мужчин: какая польза перепелиных яиц для беременных женщин. Многие думают, что перепелиные яйца пользу скорлупа дает вместе с негативными эффектами.

 Для того чтобы вы в полной мере поняли все полезные свойства перепелиных яиц, мы подготовили данный материал

Перепелиные яйца — польза и вред

Перепелиные яйца – ценнейший диетический продукт, используемый для питания детей и взрослых. Перепелиные яйца в отличие от яиц других домашних птиц можно употреблять в сыром виде. Это уникальное качество этих яиц очень ценно, так как при термической обработке теряется значительное количество витаминов и других биологически активных веществ. В перепелиных яйцах содержится биологически активные вещества — витамины, микроэлементы, аминокислоты, причем содержание в них этих веществ в несколько раз превосходит куриные яйца.

Польза перепелиных яиц заключается не только в их высокой питательности, благодаря чему они являются ценнейшим продуктом питания, но и в уникальных лечебных свойствах, которые используются для профилактики и лечения многих заболеваний. Лечебные свойства перепелиных яиц признаны не только народной, но и официальной медициной во всем мире. Особенно активно яйца перепелов используют для профилактики и лечения заболеваний на Востоке. В Японии принято обязательное употребление перепелиных яиц всеми детьми в школе и дошкольных учреждениях.

Перепелиные яйца применяют в комплексном лечении различных заболеваний многих органов и систем организма:

  •  заболевания желудочно-кишечного тракта – гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, холецистит, панкреатит, гепатит;
  •  болезни сердечно-сосудистой системы – гипертоническая болезнь, ревматизм, кардиосклероз, вегето — сосудистая дистония;
  •  болезни органов дыхания – хронические бронхиты, туберкулез, пневмосклероз, бронхиальная астма.

Высокое содержание железа помогает в лечении анемий, восстановлении гемоглобина после инфекционных заболеваний, стимулирует нормальное кроветворение. Калий положительно влияет на работу сердца, улучшает сокращения миокарда. Каротин способствует лечению кожных болезней, заболеваний глаз. Содержащиеся в перепелиных яйцах витамины группы В положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, улучшают работу центральной и периферической нервной системы. в отличие от куриных яиц перепелиные яйца не только не могут вызвать аллергию, но даже успешно используются для лечения разных форм этого заболевания. Вещество лизоцим, содержащееся в перепелиных яйцах, с успехом используется для лечения злокачественных опухолей.

В чем польза для детей и беременных женщин?

Перепелиные яйца незаменимый продукт для детского питания. Употребление яиц позитивно влияет на физическое и умственное развитие детей, повышает сопротивляемость различным заболеваниям.

В период беременности перепелиные яйца снижают проявления токсикоза, способствуют нормальному развитию плода. У молодых мам применение перепелиных яиц увеличивает продукцию молока.

Положительно воздействуют вещества перепелиных яиц на мужской организм, увеличивая потенцию. Для лечения нарушений потенции перепелиные яйца употребляют сырыми, в количестве двух – четырех штук, запивая их столовой ложкой водки.

Перепелиные яйца используются для выведения из организма радионуклидов и лечения лучевой болезни. Эффективность этого была доказана японцами при лечении больных получивших облучение во время атомной бомбардировки.

Не спешите выбрасывать скорлупу

В перепелиных яйцах для лечения употребляют не только содержимое, но и скорлупу. Яичная скорлупа имеет состав, аналогичный составу зубов и костей. Минеральные соли яичной скорлупы хорошо усваиваются в организме и используются для лечения заболеваний с нарушением обмена веществ, остеопороза, рахита у детей, кариеса. Перепелиные яйца с успехом применяются в косметологии. Употребление яичной скорлупы способствует укреплению и улучшению общего состояния ногтей и волос. Маски и лосьоны на основе яиц улучшают состояние волос, кожи лица, оказывают омолаживающее действие. Сырые перепелиные яйца входят в состав омолаживающего коктейля, применение которого способствует наращиванию мышечной массы, увеличивает потенцию у мужчин, лечит бесплодие у женщин и имеет тонизирующий эффект.

Употребляют перепелиные яйца в сыром или вареном виде, используют для приготовления разных блюд. Для профилактики и лечения перепелиные яйца применяют в сыром виде, употребляют их утром натощак и запивают соком или водой. Продолжительность такого лечения состоит от одного до четырех месяцев. Количество употребляемых яиц должно соответствовать возрастной норме. Детям до пяти лет назначают одно яйцо в день, до десяти лет – три яйца, подросткам – четыре, взрослым до пятидесяти лет – пять-шесть яиц, а после пятидесяти лет количество яиц снижают до четырех.

Купить перепелиные яйца всегда можно в любом супермаркете. Перепелиные яйца хорошо сохраняются. Они остаются свежими на протяжении месяца при комнатной температуре, а в холодильнике могут храниться в течение двух месяцев.


 
Статья прочитана 3007 раз(a).
 
Еще из этой рубрики: